Cela fait 9 ans que nos hôtes nous laissent des messages émouvants et des dessins splendides dans notre livre d’or. On ne pourrait pas vous livrer l’intégralité de ces œuvres sur notre site et il est bien impossible d’en faire une sélection. Chaque message a son charme unique ; tous les mots nous touchent profondément. Ceux qui veulent feuilleter dans ces livres charmants seront obligés de le faire sur place… Par contre, nous avons une alternative! En 2010 les éditions Lannoo, réputées pour la qualité de leurs guides touristiques, ont organisé une enquête indépendante. Les utilisateurs ont participé en masse, et nous nous réjouissons du beau résultat obtenu par La Vigne Rousse ! Nous n’allons pas vous ennuyer avec des statistiques sans fin, mais nous vous livrons ce que nos hôtes apprécient le plus chez nous. Les meilleurs scores sont :
À la question : « pourquoi nos hôtes recommandent vivement un séjour chez nous », les réponses les plus fréquentes sont :
S’ils le désiraient, les hôtes pouvaient laisser une remarque personnelle sur les guides, mais cela était totalement facultatif. Presque tous les hôtes qui nous ont évalués ont souhaité s’exprimer. L’éditeur nous a fait parvenir les remarques non signées afin de garantir l’anonymat de l’enquête, mais bien sûr pour nous ce n’est pas si difficile de reconnaitre certains hôtes. Nous avons traduit leurs textes; savourez-les. Ici, les merveilleux hôtes font qu’on se sent vraiment comme chez soi. Ces hôtes sont super! Rien n’est trop demandé. Ils vous traitent comme si vous étiez leurs enfants. Exemplaire! Nous étions ravis de notre séjour à La Vigne Rousse, et nous y retournerons vite. HOSPITATLITE avec majuscules. Une ambiance relaxe, bon enfant. Un mélange de simplicité et de poésie qui enchante même le plus invétéré des béotiens. Les repas et les boissons …divins! Voilà deux ans de suite que mon amie et moi y avons passé une semaine. Et les deux fois, c’étaient des vacances merveilleuses. D’abord il y a plein de choses à visiter dans le coin, chacun y trouve son compte. Mais en plus et surtout, l’accueil, la délicieuse cuisine de Klaartje (elle devrait avoir des étoiles), les conversations avec Jo, l’ambiance tellement chaleureuse, tout cela fait de La Vigne Rousse une chambre d’hôtes où il fait bon séjourner. Nous y reviendrons l’année prochaine. Un accueil extrêmement chaleureux dans une magnifique maison ancienne. Idéal pour de très belles balades tout autour. En voiture on est près des merveilles touristiques de la région (Carcassonne, les châteaux cathares, Narbonne, Abbaye de Fontfroide, Lagrasse, la Méditerranée…). Avis à ceux qui cherchent un voyage inoubliable et fantastique: laissez-vous dorloter à La Vigne Rousse. Les hôtes, Klaartje et Jo, veilleront à ce que tout soit parfait. À ne pas manquer! Excellente adresse. Un accueil très chaleureux. Située entre les abbayes de Fontfroide et de Lagrasse, près des châteaux cathares et du Canal du Midi. Bon point de départ pour faire du vélo: belles collines, mais pas encore la haute montagne. Nous avons été accueillis très cordialement. Pour toute chose pratique nous pouvions toujours compter sur la serviabilité de Klaartje et Jo. Les dîners sont à ne pas manquer ! Un accueil incroyablement chaleureux. Les hôtes de La Vigne Rousse, ce sont des perles. Très accueillants, toujours le sourire. Et on s’amuse beaucoup avec les autres vacanciers. Les propriétaires maîtrisent à la perfection l’art de mettre à l’aise leurs hôtes, quelque soit leur caractère. Et, sans brusquer qui que ce soit, ils savent comment faire pour que les gens s’amusent bien entre eux. Rien ne leur est trop demandé pour vous donner des vacances de rêve, et ils n’exagèrent pas les atouts de la région. Non seulement les hôtes sont gentils et pleins d’humour, ils sont très flexibles et serviables aussi. Ils nous ont prêté des bicyclettes, et ils nous ont conduits en voiture quand il le fallait. Des gens très chaleureux qui se passionnent pour leur chambre d’hôtes. Ambiance très agréable. Excellente cuisine. J’ai passé, en compagnie de mes deux enfants et de leurs compagnons, des journées magnifiques à La Vigne Rousse grâce à l’accueil très personnalisé et plein d’inventivité. À peine avait-on exprimé un souhait qu’il était réalisé. À la demande de mes enfants ils avaient concocté une double surprise pour mon anniversaire : un merveilleux pique-nique et un délicieux dîner. Nous avons été, dix jours durant, bercés dans la sincère gentillesse de nos hôtes. Klaartje, notre hôtesse, nous a épatés à chaque repas (je rêve encore des scampi saisis, et des œufs brouillés aux asperges sauvages qu’elle avait cueillies le matin… un régal !!) Des Flamands avec un savoir-vivre français. Philosophie, sociaux, livres, nature, bric-à-brac, vins, authenticité, chiens, … ce ne sont là que quelques mots qui, pour nous, évoquent l’histoire secrète de notre séjour. En partant, c’était comme si on laissait derrière nous de vieux amis. La Vigne Rousse, c’est une maison avec un cœur, pure authenticité et nostalgie. Les propriétaires sont des gens très sympathiques, qui ne reculent devant aucun sacrifice pour que leurs hôtes se sentent bien. Chaque soir en rentrant, on dirait qu’on rentre chez soi, ou chez de vieux copains. Et le plus, c’est Klaartje qui se passionne pour la cuisine, et qui prend grand plaisir à préparer d’excellents plats à base de produits régionaux. Nous ne nous sommes jamais sentis aussi bienvenus que dans cette chambre d’hôtes. À conseiller vivement à tous ceux qui aiment les gens purs. Arriver à La Vigne Rousse, c’est comme arriver chez soi après un long voyage. Un accueil plus que chaleureux, des gens incroyablement gentils et enthousiastes. On y est allé deux fois déjà, et on y retournera bientôt. Pour vous dire ce qu’ils sont prêts à faire: lors de notre première visite Jo a rasé sa longue barbe parce qu’elle faisait peur à notre petite fille. C’était réussi, car après ça les deux étaient inséparables. Et si Klaartje raconte, à qui veut l’entendre, que notre deuxième fille est ‘made in La Vigne Rousse’, c’est parce qu’elle en est tellement fière. Entre-temps nous avons trois filles, et il y a une photo d’eux avec Klaartje et Jo collée sur leur frigo. On dirait de la famille, quoi. Accueil très cordial et chaleureux. La Vigne Rousse, c’est le top! Les propriétaires sont des choux! Ils sont toujours là quand on a besoin de quelque chose. L’ambiance entre les hôtes et dans toute la maison est plus que conviviale, les repas sont un vrai régal. Les mots me manquent. Accueil extrêmement chaleureux, Repas exquis, magnifique région. Vaut le voyage!! Notre séjour à La Vigne Rousse était un rêve. Notre fils a joué dans la cour tout le temps, pendant que nous nous remettions du stress de la vie quotidienne. Nous sommes rentrés totalement reposés. La table était super, et Klaartje et Jo savaient créer une ambiance où tout le monde se sentait chez soi. Je voyage seul. C’est pourquoi j’ai d’autant plus apprécié l’accueil et la compagnie de Klaartje et Jo. C’était fantastique et j’ai été bercé dans cette chaleur humaine pendant tout mon séjour. Je pouvais prendre le petit déjeuner à toute heure et ils m’ont donné une masse d’information sur les choses à voir dans la région. C’était merveilleux, parce que les tuyaux des gens du coin vous font connaître les perles de la région. Dès les débuts de La Vigne Rousse, nous y avons passé une partie de nos vacances. La première fois en tout jeune couple amoureux, puis juste avant notre mariage, puis en voyage de noces, puis avec notre fils de 5 mois, etc…Chaque fois c’étaient des vacances merveilleuses, allant de 4 jours jusqu’à deux semaines. Dur de dire ce qu’on apprécie le plus. Peut-être les soins avec lesquels ils vous entourent, encore plus quand nous avons débarqué avec notre nouveau-né. Et puis il y a la cuisine de Klaartje : SUBLIME !!! La signature de la maison est l’engagement inconditionnel des propriétaires de baigner leurs hôtes dans une ambiance relaxe et conviviale. Leur enthousiasme est vraiment inépuisable. On est tout de suite épris de cette joie de vivre. Tout est aussi charmant: le village, la maison, la décoration, la cour, et … les hôtes ! Nous avons passé des vacances merveilleuses dans une maison fantastique avec des hôtes hors de l’ordinaire. Notre suggestion: allez-y !
Mille fois merci, chers hôtes. Nous aimons notre ‘travail’, et nous sommes tout simplement nous-mêmes. Notre livre d’or est notre plus beau trésor: il nous affirme combien vous vous êtes régalés chez nous ! Le fait que vous ayez fait l’effort supplémentaire de nous récompenser dans une enquête indépendante nous a vraiment bouleversés. Trinquons à cette bonne nouvelle, dans la meilleure tradition de la maison et assez fort … Nous voulons entendre les verres jusqu’ici ! Les éditions Lannoo et leurs guides touristiques.
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